Şarap ticaret konularının incelenmesi, öğrencilere şarapların nasıl hazırlandığı, işlendiği, dağıtıldığı, satıldığı ve sunulduğu hakkında her şeyi öğrenmelerinde yardımcı olabilir. Çalışma konuları iş teorisi, bağ yönetimi, pazarlama, lojistik ve hatta şarap takdirini içerebilir.