Akademik bir çalışma alanı olarak gıda teknolojisi, pişirmenin fiziksel süreçleri ve gıdaların biyokimyasal özellikleri ile ilgilidir. Gıda bilimi endüstrisine girmek isteyen öğrenciler bu konudaki bir kursun tamamlanmasından yararlanabilirler.

Çevrimiçi veya uzaktan eğitim, eğitimde elektronik medya ile bilgi ve iletişim teknolojilerinin (BİT) kullanımını ifade eder. Çevrimiçi öğrenme ile, herhangi bir zamanda ve mevcut bir internet bağlantısı olan herhangi bir yerden eğitime erişilebilir.